Das ultimative Frankreich-Reise-Kochbuch - ein epischer Roadtrip durch die schönste Region Frankreichs
Luc Verlain, der Commissaire der beliebten Bestsellerreihe, nimmt uns mit zu Sternetempeln und Geheimtipps: 25 Spitzenköche der Aquitaine stellen ihre Lieblingsmenüs vor. Ein einzigartiger kulinarischer Roadtrip – bildstark und kriminell lecker!
Ausgerechnet seine Rezepte haben Einbrecher dem alten Austernzüchter Alain Verlain gestohlen – seinen über Jahrzehnte angesammelten kulinarischen Schatz. Gut nur, dass sein Sohn Commissaire Luc Verlain heißt: Bald brechen Vater und Sohn zu einer etwas anderen Ermittlung auf, nämlich einem Roadtrip quer durch Frankreichs Südwesten, auf der Suche nach den besten Rezepten von Bordeaux bis Biarritz. Das Ergebnis ist ein Kochbuch der Superlative: Als erstes und einziges stellt es die wunderbare Vielfalt der kulinarischen Aquitaine vor und verführt mit einladenden Fotos zum Nachkochen und Genießen. Ein Standardwerk über die Küche von Frankreichs schönster Region und das perfekte Geschenk für Krimifans, Gourmets und alle, die gern kochend die Welt entdecken.
»[...] ein Kochbuch der Superlative. « -- Heidi Driesner ― ntv
»Für alle, die ein wenig französisches Sommerfeeling in den langen Winter bringen wollen, ist dieser aufwendige großformatige Bildband ein Geschenktipp.« ― Kronen Zeitung
»Nur ein Kochbuch? Nein, ein wunderbarer Mix aus Rezepten, Fotos und Reisetexten.« ― HÖRZU & Gong
»Hier kommt ein Reiseführer-Kochbuch zum Genießen und Träumen« ― GUSTOrazzo
»Ein Buch, das Sehnsüchte weckt.« ― promobil
»Der Begriff »Kochbuch« wird diesem Buch wirklich nicht gerecht. Vielmehr ist es eine Mischung aus Kochbuch, Reiseführer, Magazin und Fotoband. « -- Isabel Frederiksson ― Seitenwandler
»Fotobuch, Kochbuch, Reiseführer in einem - prächtig, sinnlich, abwechslungsreich.« -- Sabine Ruhland ― foodhunter.de
FOODSTYLING & FOTOGRAFIE
Für das Kundenmagazin Blickwinkel der BRAIN AG zum Thema Geschmackl entwickelte DE PÖNK ein OEuvre aus Fett, Salz, süßen und neutralen Noten, die ganz neue, durchaus extravagante Einblicke in die Welt der Geschmacksmodulation geben.
